完美还原失传已久的川西一绝!

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发布者:日日煮DayDayCook ,视频分类:生活,视频长度:83.00秒

视频简介:上周, 我们探访了赫赫有名的#川菜#大师: 兰桂均, 今天, 兰师傅演绎了他的绝活: 坐杆大刀金丝面。将刀工发挥到极致, 切出细如发丝的面条, 配以熬制6小时滋味无穷的高级清汤, 完美还原了几已失传的具有200年历史的川西一绝!

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